Bacalhau
Pratos à La Carte
Servidos Todos os Dias
Almoço e Jantar
Bacalhau ao Alho e Óleo
Lombo de bacalhau Gadus Morhua puxados no azeite e alho. Ovos, pimentões, cebolas, brócolis e batatas cozidos e refogados no azeite. Acompanha arroz branco.
(serve 1 pessoa)
(serve 2 a 3 pessoas)
Bacalhoada à Moda do Porto
Lascas de bacalhau Gadus Morhua ao molho de tomate com batatas cozidas, ovos, pimentões, cebolas, azeitonas pretas e brócolis. Acompanha arroz branco.
(serve 2 a 3 pessoas)
Bacalhau Gomes de Sá
Lascas de bacalhau Gadus Morhua refogados no azeite, com batatas cozidas, ovos, cebolas, azeitonas pretas e brócolis. Acompanha arroz branco.
(serve 2 a 3 pessoas)
Bacalhau Zé do Pipo
Lascas de bacalhau Gadus Morhua refogados no azeite, cobertos com uma camada de purê de batatas, maionese e parmesão gratinados ao forno com azeitonas pretas. Acompanha arroz branco.
(serve 2 a 3 pessoas)
Bacalhau à Lagareiro
Lascas de bacalhau Gadus Morhua refogados no azeite, com batatas ao murro, brócolis, cebola e ovos. Acompanha arroz branco.
(serve 2 a 3 pessoas)
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